와인의종류 썸네일형 리스트형 와인︱상황에 맞는 와인 고르기 2︱사용된 포도 품종에 따른 맛과 향의 차이 안녕하세요! 이번 포스팅은 지난번 포스팅에 이어 포도 품종에 따른 와인의 맛과 향의 차이에 대해 조금 더 알아보는 시간을 가지도록 할게요! 이번 시간도 유익한 정보가 많이 준비되어 있으니 기대해 주세요! 레드 와인 (Red wine) 1. 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) - 원산지: 프랑스 보르도 지역 - 향: 기본적으로 붉은 과실향 (서늘한 지역에서는 채소와 피망 향이 강해집니다.) - 주로 블렌딩에 이용되지만 루아르 지역에서는 카베르네 프랑만으로도 와인이 생산되고 있습니다. - 카베르네 소비뇽의 피망향이 바로 카베르네 프랑으로 부터 온 것이라고 알려져 있습니다. 2. 산지오베제 (Sangiovese) - 원산지: 이탈리아 토스카나, 피에몬테 지역 - 향: 붉은 과실향(사워 체리, 라즈베리.. 더보기 와인︱나에게 맞는 와인 고르기︱와인의 분류 안녕하세요! 와인은 정말 많은 종류가 있는데요, 그중에서 나에게 딱 맞는 와인이 어떤 것인지 고르는 건 정말 힘든 일이죠 ㅠㅠ 오늘은 와인의 유형별 특성에 대해 알아보고 이를 통해 나에게 맞는 와인이 무엇인지 알아보도록 해요! 와인을 구분하는 기준은 아주 많이 있지만 크게 아래와 같은 기준으로 나눌 수 있어요. 1] 색깔 1. 레드와인 (Red wine) - 적포도 품종으로 만든 와인으로 다양한 붉은 색 계열의 색을 가지고 있습니다. 타닌과 함께 아주 다양한 과실 향을 가집니다. 2. 화이트와인 (White wine) - 백포도 품종으로 만든 와인으로 골드에서 부터 옅은 녹색까지 다양한 색을 가지고 있으며 타닌은 아주 소량 존재합니다. - 산미가 높은 편이며 열대 과실향, 채소나 허브 등의 향을 가지고 .. 더보기 이전 1 다음
