와인별특징 썸네일형 리스트형 와인︱상황에 맞는 와인 고르기︱사용된 포도 품종에 따른 맛과 향의 차이 안녕하세요! 와인 분류의 두 번째 포스팅입니다. 와인을 만드는데 사용된 포도의 품종에 따라 특징이 크게 나뉘게 되는데요, 각 품종에 따라 맛과 향이 다르니 대표적인 품종의 특징을 알아둔다면 상황에 맞는 와인을 고르기 쉽겠죠!? 그럼 대표적인 포도 품종의 특징을 알아볼까요!? 레드 와인 (Red wine) 1. 피노 누아 (Pinot Nori) - 원산지: 프랑스 부르고뉴 - 가장 섬세한 품종이며 카베르네 소비뇽과 함께 최고의 레드 품종입니다. - 피노 누아로 만든 와인은 타닌이 적고 산미가 강하며 맑고 옅은 루비빛을 띠고 있습니다 - 특정 기후가 아니면 재배가 어려워 최고의 품종으로 인정받았습니다. 하지만 최근에는 과학발전으로 다른 지역에서도 재배가 가능해졌습니다. - 산지의 온도에 따라 색과 농도가 달.. 더보기 와인︱나에게 맞는 와인 고르기︱와인의 분류 안녕하세요! 와인은 정말 많은 종류가 있는데요, 그중에서 나에게 딱 맞는 와인이 어떤 것인지 고르는 건 정말 힘든 일이죠 ㅠㅠ 오늘은 와인의 유형별 특성에 대해 알아보고 이를 통해 나에게 맞는 와인이 무엇인지 알아보도록 해요! 와인을 구분하는 기준은 아주 많이 있지만 크게 아래와 같은 기준으로 나눌 수 있어요. 1] 색깔 1. 레드와인 (Red wine) - 적포도 품종으로 만든 와인으로 다양한 붉은 색 계열의 색을 가지고 있습니다. 타닌과 함께 아주 다양한 과실 향을 가집니다. 2. 화이트와인 (White wine) - 백포도 품종으로 만든 와인으로 골드에서 부터 옅은 녹색까지 다양한 색을 가지고 있으며 타닌은 아주 소량 존재합니다. - 산미가 높은 편이며 열대 과실향, 채소나 허브 등의 향을 가지고 .. 더보기 이전 1 다음
