와인품종구별법 썸네일형 리스트형 와인︱상황에 맞는 와인 고르기 2︱사용된 포도 품종에 따른 맛과 향의 차이 안녕하세요! 이번 포스팅은 지난번 포스팅에 이어 포도 품종에 따른 와인의 맛과 향의 차이에 대해 조금 더 알아보는 시간을 가지도록 할게요! 이번 시간도 유익한 정보가 많이 준비되어 있으니 기대해 주세요! 레드 와인 (Red wine) 1. 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) - 원산지: 프랑스 보르도 지역 - 향: 기본적으로 붉은 과실향 (서늘한 지역에서는 채소와 피망 향이 강해집니다.) - 주로 블렌딩에 이용되지만 루아르 지역에서는 카베르네 프랑만으로도 와인이 생산되고 있습니다. - 카베르네 소비뇽의 피망향이 바로 카베르네 프랑으로 부터 온 것이라고 알려져 있습니다. 2. 산지오베제 (Sangiovese) - 원산지: 이탈리아 토스카나, 피에몬테 지역 - 향: 붉은 과실향(사워 체리, 라즈베리.. 더보기 이전 1 다음
